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赤ワイン
《 フランス・ボルドー 》
シャトー モンペラ
￥6,318
シャトー オー ド ラ ベカード ’09
￥11,880
ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト ’09
￥41,580
レ フォール ド ラトゥール ’06
￥37,800
シャトー カロンセギュール ’05
￥28,080
《 フランス・ブルゴーニュ 》
ジュヴレ シャンベルタン ’13 （デュジャック）
￥18,900
ラトリシエール シャンベルタン ’09 （ドメーヌトラペ）
￥30,240
シャンベルタン ’09 （ドメーヌトラペ）
￥42,120
シャンベルタン キュヴェ エリティエ ラトゥール ’97 （ルイラトゥール）
￥35,640
ブルゴーニュ ルージュ ’12 （ファブリス ヴィゴ）
￥9,720
ヴォーヌ ロマネ ’12 （ファブリス ヴィゴ）
￥17,820
シャンボール ミュジニー レ シャトロ ’02 （ルイラトゥール）
￥19,980
シャンボール ミュジニー レ クラ ’05 （ジョルジュ ルーミエ）
￥59,400
シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ ’10 （ロベール グロフィエ）
￥39,960
ヴォルネイ クロ デ スワッサント ウーヴレ ’11 （ラ プス ドール）
￥31,320
サヴィニー レ ボーヌ ’11 （バンジャマン ルルー）
￥16,524
《 フランス・コート デュ ローヌ 》
コート デュ ローヌ カルト マロン ’04 （ドメーヌ マズール）
￥6,318
レ モルタン ’14 （ドメーヌ オーレリアン シャタニエ）
￥8,100
《 イタリア 》
キャンティ （カステラーニ）
￥4,968
ペポリ キャンティ クラシコ （アンティノリ）
￥8,100
スティング イル パラジオ シスタームーン
￥16,200
フラッチャネロ デッラ ピエヴェ ’08 （フォントディ）
￥19,440
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’05 （ポッジョ ディ ソット）
￥26,460
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’99 （カステルジョコンド）
￥27,000
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’03 （カステルジョコンド）
￥15,120
ルーチェ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’05
￥27,000
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’04 （ヴァルディカーヴァ）
￥28,080
ブルネッロ ディ モンタルチーノ スガリ－レイ ’96 （ガヤ）
￥27,000
ランゲ ネッビオーロ （ニコレッロ）
￥6,318
バローロ レ ロッケ デル ファッレット ディ セッラルンガ ダルバ ’05 （ブルーノ ジャコーザ）
￥32,400
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ’03 （ベルターニ）
￥25,380
モンテプルチアーノ ダブルッツォ
￥4,968
フェウド アランチョ シラー
￥4,968
《 スペイン その他ヨーロッパ 》
シンフォニア テンプラニーリョ
￥4,860
フアン ヒル シルバー ラベル
￥8,100
シャトー アスコニ メルロー
￥4,968
《 ニューワールド 》
ドメーヌ ドルーアン オレゴン ピノ ノワール ’13
￥15,390
スターレーン ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン ’11
￥17,280
カーニヴォ カベルネソーヴィニヨン
￥7,128
ハンドクラフト カベルネソーヴィニヨン
￥4,968
エラスリス メルロー&カベルネソーヴィニヨン
￥4,968
アラモス マルベック
￥6,318
オーカ カベルネソーヴィニヨン
￥4,860
白ワイン
《 フランス 》
マコン ペロンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ （ドメーヌ ビシュロン）
￥6,318
サントーバン プルミエ クリュ ル シャルモワ ’00 （マルク コラン）
￥16,848
シャサーニュ モンラッシェ ’11 （フォンテーヌ ガニャール）
￥18,900
ベルジェ バロン ブラン
￥4,860
ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュール リー
￥5,832
サンセール ブラン （ドメーヌ デュ ノゼ）
￥8,100
ヴーヴレイ ル クロ デュ ブール セック ’98 （ドメーヌ ユエ）
￥15,174
ヒューゲル エ フィス ジョンティ
￥5,940
エルミタージュ ブラン ブランシュ ’08 （JLシャーヴ セレクション）
￥17,280
アトゥラ ブラン
￥4,968
シャトー ミラヴァル ブラン
￥9,180
《 イタリア 》
コッリオ フリウラーノ
￥6,318
フェウド アランチョ インツォリア
￥4,968
アンセルミ サン ヴィンチェンツォ
￥7,128
《 スペイン その他ヨーロッパ 》
シンフォニア ベルデホ
￥4,860
ヘングステル グリューナー ヴェルトリナー
￥4,968
ヤング ワインメーカーズ クリップ
￥6,318
《 ニューワールド 》
シミ ソノマ カウンティ シャルドネ
￥8,100
スワロー ゲヴュルツトラミネール
￥4,968
マプ シャルドネ
￥4,860
エイト ポイント ソーヴィニヨンブラン
￥6,318
《 日本 》
ルバイヤート 甲州シュールリー
￥6,318
グランポレール 北海道ケルナー 遅摘み
￥6,318
《 ロゼワイン 》
マッサ ヴェッキア ロザート ’06
￥16,200
シャトー ミラヴァル ロゼ
￥9,180
シャンパン・スパークリング
《 シャンパーニュ 》
モエ エ シャンドン モエ アンぺリアル
￥11,880
モエ エ シャンドン ロゼ アンぺリアル
￥15,120
ドン ペリニヨン
￥37,800
ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット
￥16,100
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
￥22,680
バロン ド ロスチャイルド ロゼ
￥18,360
《 スパークリング 》
ソフィア ブラン ド ブラン （フランシス コッポラ）
￥11,880
ロデレール エステート カルテット ブリュット
￥7,128
エル チャンフラ ブリュット
￥4,968
ハウスワイン・シャンパン
グラス シャンパン （100ml）
￥1,296
グラス ワイン （120ml）
￥1,296
デキャンタ ワイン （500ml）
￥4,860
ボトル ワイン （750ml）
￥6,318
樽詰ハードシードル （リンゴのスパークリングワイン）
￥864
ウイスキー・ブランデー
スコッチ
グレンリベット 18Y
グラス￥1,512 / ボトル￥20,520
グレンリベット 12Y
グラス￥972 / ボトル￥9,720
シーバス リーガル 12Y
グラス￥918 / ボトル￥8,640
バランタインファイネスト
グラス￥864 / ボトル￥6,480
タリスカー
グラス￥1,188 / ボトル￥12,960
アードベッグ 10Y
グラス￥1,296 / ボトル￥15,120
日本
イチローズモルト
グラス￥1,188 / ボトル￥12,960
カナディアン
カナディアンクラブ
グラス￥864 / ボトル￥6,480
バーボン
アーリータイムス
グラス￥864 / ボトル￥6,480
I.W.ハーパー
グラス￥864 / ボトル￥7,560
フォアローゼス
グラス￥864 / ボトル￥6,480
フォアローゼスプラチナ
グラス￥1,728 / ボトル￥23,760
メーカーズマークレッド
グラス￥918 / ボトル￥8,640
ワイルドターキー 8Y
グラス￥918 / ボトル￥8,640
ジャックダニエルブラック
グラス￥864 / ボトル￥7,560
ヴェリーオールドセントニック 20Y
グラス￥2,808 / ボトル￥38,610
ブランデー
ヘネシー V.S.O.P
グラス￥2,160 / ボトル￥25,920
オタール XO
グラス￥1,728 / ボトル￥23,760
カクテル
Martini マティーニ
￥1,080
Gin Tonic ジントニック
￥972
Gin Lime ジンライム
￥972
Salty dog ソルティドッグ
￥972
Daiquiri ダイキリ
￥1,080
Campari Soda カンパリソーダ
￥972
YUZUmoni ゆずモーニ
￥972
Supumoni スプモーニ
￥972
Chartreuse Tonic シャルトリューズトニック
￥972
Manhattan マンハッタン
￥1,080
Kir Royal キールロワイヤル
￥1,296
GODIVA Milk ゴディバミルク
￥972
Singapore sling シンガポールスリング
￥1,080
Bloody Marry ブラディーマリー
￥972
Godfather ゴッドファーザー
￥1,080
Moscow mule モスコミュール
￥972
Margarita マルガリータ
￥972
Mojito モヒート
￥1,188
China Blue チャイナブルー
￥972
Red Eye レッドアイ
￥972
Shandygaff シャンディガフ
￥972
Amaretto Ginger アマレット ジンジャー
￥972
Wine Cooler ワインクーラー
￥1,080
American Lemonade アメリカンレモネード
￥1,080
フローズンカクテル
Frozen Strawberry フローズン ストロベリー
￥1,188
Frozen Passionfruit
フローズン パッションフルーツ
￥1,188
Frozen Peach フローズン ピーチ
￥1,188
ジャグカクテル
「Jug」とは英語で「水差しやピッチャー」の意味で、約5杯分入ったカクテルです。
Jug MOJITO ジャグモヒート
￥3,996
ビール
グラス （350ml）
ハイネケン 生ビール
￥915
ピッチャー （1,800ml）
ハイネケン 生ビール ピッチャー
￥3,966
小ビン （330ml）
ハイネケン 瓶ビール
￥864
小ビン （334ml）
キリン一番搾り黒生
￥864
ノンアルコール
キリン 零ICHI （ビールテイスト飲料）
￥864
日本酒・焼酎
日本酒
冷酒 （300ml）
￥1,188
芋焼酎
麹屋三代
￥888
ソフトドリンク
Coca-Cola コカ・コーラ
￥756
Ginger Ale ジンジャーエール
￥756
Tonic Water トニックウォーター
￥756
Orange Juice オレンジジュース
￥756
Grapefruit Juice グレープフルーツジュース
￥756
Cranberry Juice クランベリージュース
￥756
Oolong Tea ウーロン茶
￥756
Perrier ペリエ
￥756
Mineral Water ミネラルウォーター （サンベネデット）
￥540
Coffee コーヒー
￥756
Tea 紅茶 （セーデルブレンド）
pot ￥1,080 cup ￥756
Bottlegreen ボトルグリーン
（エルダーフラワー・ジンジャー＆レモングラス・ザクロ&エルダーフラワー）
￥864
ノンアルコールカクテル
Tropical Smooth トロピカル スムース
￥864
Citrus Island シトラス アイランド
￥864
Milky Ice MOCHA ミルキー アイス モカ
￥864
Pradaise Earl Gray パラダイス アールグレイ
￥756
Saratoga Cooler サラトガ クーラー
￥756
Shirley Temple シャーリー テンプル
￥756
赤ワイン
《 フランス・ボルドー 》
シャトー モンペラ
￥6,318
シャトー オー ド ラ ベカード ’09
￥11,880
ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト ’09
￥41,580
レ フォール ド ラトゥール ’06
￥37,800
シャトー カロンセギュール ’05
￥28,080
《 フランス・ブルゴーニュ 》
ジュヴレ シャンベルタン ’13 （デュジャック）
￥18,900
ラトリシエール シャンベルタン ’09 （ドメーヌトラペ）
￥30,240
シャンベルタン ’09 （ドメーヌトラペ）
￥42,120
シャンベルタン キュヴェ エリティエ ラトゥール ’97 （ルイラトゥール）
￥35,640
ブルゴーニュ ルージュ ’12 （ファブリス ヴィゴ）
￥9,720
ヴォーヌ ロマネ ’12 （ファブリス ヴィゴ）
￥17,820
シャンボール ミュジニー レ シャトロ ’02 （ルイラトゥール）
￥19,980
シャンボール ミュジニー レ クラ ’05 （ジョルジュ ルーミエ）
￥59,400
シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ ’10 （ロベール グロフィエ）
￥39,960
ヴォルネイ クロ デ スワッサント ウーヴレ ’11 （ラ プス ドール）
￥31,320
サヴィニー レ ボーヌ ’11 （バンジャマン ルルー）
￥16,524
《 フランス・コート デュ ローヌ 》
コート デュ ローヌ カルト マロン ’04 （ドメーヌ マズール）
￥6,318
レ モルタン ’14 （ドメーヌ オーレリアン シャタニエ）
￥8,100
《 イタリア 》
キャンティ （カステラーニ）
￥4,968
ペポリ キャンティ クラシコ （アンティノリ）
￥8,100
スティング イル パラジオ シスタームーン
￥16,200
フラッチャネロ デッラ ピエヴェ ’08 （フォントディ）
￥19,440
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’05 （ポッジョ ディ ソット）
￥26,460
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’99 （カステルジョコンド）
￥27,000
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’03 （カステルジョコンド）
￥15,120
ルーチェ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’05
￥27,000
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ’04 （ヴァルディカーヴァ）
￥28,080
ブルネッロ ディ モンタルチーノ スガリ－レイ ’96 （ガヤ）
￥27,000
ランゲ ネッビオーロ （ニコレッロ）
￥6,318
バローロ レ ロッケ デル ファッレット ディ セッラルンガ ダルバ ’05 （ブルーノ ジャコーザ）
￥32,400
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ’03 （ベルターニ）
￥25,380
モンテプルチアーノ ダブルッツォ
￥4,968
フェウド アランチョ シラー
￥4,968
《 スペイン その他ヨーロッパ 》
シンフォニア テンプラニーリョ
￥4,860
フアン ヒル シルバー ラベル
￥8,100
シャトー アスコニ メルロー
￥4,968
《 ニューワールド 》
ドメーヌ ドルーアン オレゴン ピノ ノワール ’13
￥15,390
スターレーン ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン ’11
￥17,280
カーニヴォ カベルネソーヴィニヨン
￥7,128
ハンドクラフト カベルネソーヴィニヨン
￥4,968
エラスリス メルロー&カベルネソーヴィニヨン
￥4,968
アラモス マルベック
￥6,318
オーカ カベルネソーヴィニヨン
￥4,860
白ワイン
《 フランス 》
マコン ペロンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ （ドメーヌ ビシュロン）
￥6,318
サントーバン プルミエ クリュ ル シャルモワ ’00 （マルク コラン）
￥16,848
シャサーニュ モンラッシェ ’11 （フォンテーヌ ガニャール）
￥18,900
ベルジェ バロン ブラン
￥4,860
ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュール リー
￥5,832
サンセール ブラン （ドメーヌ デュ ノゼ）
￥8,100
ヴーヴレイ ル クロ デュ ブール セック ’98 （ドメーヌ ユエ）
￥15,174
ヒューゲル エ フィス ジョンティ
￥5,940
エルミタージュ ブラン ブランシュ ’08 （JLシャーヴ セレクション）
￥17,280
アトゥラ ブラン
￥4,968
シャトー ミラヴァル ブラン
￥9,180
《 イタリア 》
コッリオ フリウラーノ
￥6,318
フェウド アランチョ インツォリア
￥4,968
アンセルミ サン ヴィンチェンツォ
￥7,128
《 スペイン その他ヨーロッパ 》
シンフォニア ベルデホ
￥4,860
ヘングステル グリューナー ヴェルトリナー
￥4,968
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￥6,318
《 ニューワールド 》
シミ ソノマ カウンティ シャルドネ
￥8,100
スワロー ゲヴュルツトラミネール
￥4,968
マプ シャルドネ
￥4,860
エイト ポイント ソーヴィニヨンブラン
￥6,318
《 日本 》
ルバイヤート 甲州シュールリー
￥6,318
グランポレール 北海道ケルナー 遅摘み
￥6,318
《 ロゼワイン 》
マッサ ヴェッキア ロザート ’06
￥16,200
シャトー ミラヴァル ロゼ
￥9,180
シャンパン・スパークリング
《 シャンパーニュ 》
モエ エ シャンドン モエ アンぺリアル
￥11,880
モエ エ シャンドン ロゼ アンぺリアル
￥15,120
ドン ペリニヨン
￥37,800
ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット
￥16,100
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
￥22,680
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￥18,360
《 スパークリング 》
ソフィア ブラン ド ブラン （フランシス コッポラ）
￥11,880
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グラス シャンパン （100ml）
￥1,296
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￥1,296
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グレンリベット 18Y
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グラス￥972 / ボトル￥9,720
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グラス￥918 / ボトル￥8,640
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カクテル
Martini マティーニ
￥1,080
Gin Tonic ジントニック
￥972
Gin Lime ジンライム
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フローズンカクテル
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オードブル ＊一品お選び下さい
平目のポワレ
冬の根菜と味噌クリームソース
美桜鶏とインカのめざめのタルト仕立て
赤ポルトソース
メイン ＊一品お選び下さい
A5黒毛和牛
2部位それぞれの調理法で
赤ワインソース
長崎直送 本日の鮮魚
スイーツ・その他
Dessert デザート
当店パティシエが作る季節のフルーツを使った自慢のスイーツ。季節感たっぷり、色とりどりのスイーツをご堪能ください。オリジナルシャーベットもございます。お気軽にスタッフに声をおかけください。
ドリンクメニュー
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コーヒーまたは紅茶
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Fish 魚料理
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冬の根菜と味噌クリームソース
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Meat 肉料理
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￥1,728
フォアグラと鴨のテリーヌ
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ハンガリー国宝
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冬野菜添え
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キーマカレーのサラダ
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長寿卵のオムレツ
BAJ風
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短角牛と冬野菜のアヒージョ
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ソーセージの盛り合わせ
（チョリソー、粗挽き、バジル、
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￥1,620
BAJドッグ
（ブルースアレイジャパン 特製ドッグ）
￥1,296
鶏ささみと根菜のポトフ
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（BAJドッグ＆ポトフ）
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自家製パン
￥756
ローストベジタブル
￥1,620
ズワイ蟹と里芋の
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￥1,512
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￥1,512
天使の海老とハマグリの
ペスカトーレ
￥1,620
極上ウニクリームパスタ
￥1,620
5種のチーズとマルゲリータの
ハーフ＆ハーフ ピッツァ
￥2,808
スパイシーハラペーニョ
トマトピッツァ
￥2,808
Sweets スイーツ
当店パティシエが作る季節のフルーツを使った自慢のスイーツ。季節感たっぷり、色とりどりのスイーツをご堪能ください。
オリジナルシャーベットもございます。
お気軽にスタッフに声をおかけください。
※写真のケーキはイメージです。随時変わっていきますので店頭の見本からお選びください。
1種類 ： ¥ 864
2種類 ： ¥1,404
3種類 ： ¥1,836
Sweets セット ¥1,404
お好きなスイーツ（1種類）
＋コーヒー又は紅茶
ちょこっとおまけもついてます♪
BAJ Birthday Cake
2 ～ 4 名 ¥3,240
3 ～ 6 名 ¥4,320
大切なAnniversaryを
BAJでお祝いしましょう！
アイスクリーム
シャンパンショコラ
Fish 魚料理
平目のポワレ
冬の根菜と味噌クリームソース
￥1,728
真蛸の炙り
色とりどりの根菜 瞬間マリネ
柚子のヴィネグレット
￥1,728
オマール海老とリ･ド･ヴォー
ムール貝のエッセンス
￥2,808
天使の海老のハーブソテー
トマトとオリーブのソース
￥1,836
本日の男焼き
￥2,484
Meat 肉料理
美桜鶏とインカのめざめのタルト仕立て
赤ポルトソース
￥1,728
フォアグラと鴨のテリーヌ
洋なしのソースを添えて
￥1,728
ハンガリー国宝
マンガリッツァ豚のロースト
冬野菜添え
￥2,808
肉グリエ
菜園サラダ添え
￥2,484
丸鶏のロースト
ハーブの香り“鶏のジュ”
￥3,240
牛肉のガッツリ焼き盛り
‟肉だブラボー”
￥3,929
Casual カジュアル
冬の色鮮やかサラダ
￥1,620
キーマカレーのサラダ
￥1,620
BAJ風
ヤムウンセン
￥1,512
チーズの盛り合わせ
￥2,160
パルマ産プロシュート
セミドライフルーツ添え
￥1,512
7種のオリーブアソート
￥1,296
BAJ特製
燻製の盛り合わせ
￥1,620
長寿卵のオムレツ
BAJ風
￥1,620
短角牛と冬野菜のアヒージョ
￥1,620
モツの唐揚げとハーブフライドポテト
￥1,620
ソーセージの盛り合わせ
（チョリソー、粗挽き、バジル、
マンガリッツァ豚）
￥1,620
BAJドッグ
（ブルースアレイジャパン 特製ドッグ）
￥1,296
鶏ささみと根菜のポトフ
￥1,080
おすすめ！！ドッグセット
（BAJドッグ＆ポトフ）
￥2,160
自家製パン
￥756
ローストベジタブル
￥1,620
ズワイ蟹と里芋の
ゴルゴンゾーラグラタン
￥1,512
柚子香る鱈のスープリゾット
￥1,512
天使の海老とハマグリの
ペスカトーレ
￥1,620
極上ウニクリームパスタ
￥1,620
5種のチーズとマルゲリータの
ハーフ＆ハーフ ピッツァ
￥2,808
スパイシーハラペーニョ
トマトピッツァ
￥2,808
Sweets スイーツ
当店パティシエが作る季節のフルーツを使った自慢のスイーツ。季節感たっぷり、色とりどりのスイーツをご堪能ください。
オリジナルシャーベットもございます。
お気軽にスタッフに声をおかけください。
※写真のケーキはイメージです。随時変わっていきますので店頭の見本からお選びください。
1種類 ： ¥ 864
2種類 ： ¥1,404
3種類 ： ¥1,836
Sweets セット ¥1,404
お好きなスイーツ（1種類）
＋コーヒー又は紅茶
ちょこっとおまけもついてます♪
BAJ Birthday Cake
2 ～ 4 名 ¥3,240
3 ～ 6 名 ¥4,320
大切なAnniversaryを
BAJでお祝いしましょう！
アイスクリーム
シャンパンショコラ